Peynirli Tart

Peynirli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 125 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

İç malzemesi :

• 1 kase lor veya çökelek
• 100 gram peynir
• Bir tutam dereotu veya maydanoz
• 1 yumurta beyazı
• Üzerine sürmek için bir yumurta sarısı
• Bir tutam toz kırmızı biber

Peynirli Tart Tarifi'nin Yapılışı

Günlerde veya özel sofralarınızda çok işe yarayan bir tarif,  pratik ve lezzetli bence bir yere kaydedin. gerekebilir 😊

1. İç malzemesi için peyniri küp küp doğrayın, lor veya çökelek, bir tutam kıyılmış dereotu veya maydanoz ,bir yumurta beyazını karıştırın.
2. Hamur malzemesini bir güzel yoğurun, bardak farkı olursa çok çok az un ilave edilebilir ama kontrollü ekleyin ele yapışmayan ve yumuşacık bir hamur olmalıdır.
3. Hamurdan üzerine şerit yapmak için bir parça ayırın, kalıbınızı tereyağ ile yağlayın, kalan hamuru kalıba yerleştirin.
4. İç malzemesini ortasına yayın,, ayırdığınız hamurdan ince uzun şeritler yaparak peynirin üzerine kapatın.
5. Bir yumurta sarısını şeritlerin üzerine sürün çok hafif toz kırmızı biber serpin bu daha güzel kızarmasını sağlayacaktır.
6. Isıtılmış fırında 180 derece de 30- 35 dakika kızarıncaya kadar pişirin.

AFİYETLER OLSUN