Peynirli Tepsi Böreği
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet hazır yufka
Sosu için;
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
İç harcı için;
- Yarım kalıp beyaz peynir
- Bir bağ maydanoz
- 2 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle böreğin iç harcını hazırlayalım. Bunun için 2 adet soğanı doğrayıp kavuralım. Üzerine doğradığımız peynir ve maydanozu ilave edelim.
- Pul biberini de ekleyip karıştıralım. Böylece iç harcımız hazır oldu. Derin bir kasede böreğin sosu için gerekli olan yumurta süt yoğurt ve sıvı yağı iyice çırpalım.
- Yağladığımız fırın tepsisine yufkaları tek tek serelim. Birinci ve ikinci yufkanın arasına bolca sos gezdirelim.
- Üçüncü yufkanın arasına önce sosu sonrada hazırladığımız peynirli harcı her yerine eşit olacak şekilde serelim.
- Diğer üç yufkayı da aynı şekilde tepsiye serip sos dökelim. Üzerine susam çörek otu serpip 200 dereceli fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
