Peynirli Tepsi Böreği

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından yarım parmak az sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 adet sade soda
• 1 adet kabartma tozu

İç harcı için;

• Beyaz peynir (İsteğe bağlı değişebilir)
• Maydanoz

Üzeri için;

• Susam ve çörek otu

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Börek için kullanacağımız fırın tepsimizi yağlıyoruz.
2. Daha sonra yufkalardan birini serip sosumuzdan bir miktar sürüyoruz.
3. İkinci yufkayı serip bir daha sosu sürüp üçüncü yufkayı seriyoruz.
4. Daha sonra iç harcımızı koyup üzerini 4. Yufkayla kapatıyoruz.
5. Tekrar iç harcı sürüp beşinci yufkayı serin tekrar harcı sürüp son yufkayı serin ve kalan tüm harcı üzerine dökün.
6. Çörek otu ve susamı karıştırıp üzerine dökün 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun 😋Not: dilerseniz geceden hazırlayıp sabah fırına sürebilirsiniz. Daha lezzetli oluyor hatta.