Peynirli Tuzlu Kek Tarifi

Peynirli Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 50 gram rendelenmiş kaşar peynir
• 200 gram rendelenmiş beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
• Susam ve çörek otu

Peynirli Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları derin bir kaba alıyoruz. Tuzu ilave edip yumurtalar köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Sıvı yağı ve yoğurdu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Un ve kabartma tozunu eleyerek malzemeye ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
4. Daha sonra rendelenmiş olan beyaz peynir, kaşar peynir ve çok ince kıyılmış maydanozları içene ilave edip bir kaşık yardımıyla iyice karıştırıyoruz.
5. Karıştırdıktan sonra kek kalıbını yağlayıp içine susam ve çörek otu serpiştirip malzemeyi döküyoruz ve önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz (kürdanla pişip pişmediğini test yaparak fırından alabilirsiniz)
   Afiyet olsun.