Peynirli Yumuşacık Poğaça

Peynirli Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 yumurta + ( 1 yumurtanın da beyazı, sarısını üstünde kullanacaz)
• 1 yemek kaşığı tuz
• 7 su bardağı un

İç malzemesi;

• 1 su bardağı beyaz peynir

Peynirli Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sıvı malzemelerin hepsini teker teker yoğurma kabına alıyoruz.
2. Güzelce karıştırdıktan sonra ilk olarak mayayı daha sonrada kuru malzemeleri ekleyip yavaş yavaş yoğuruyoruz. 20 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Mayalanan hamurumuzdan bezeler koparıp içine peynir koyuyoruz ve istediğimiz şekli veriyoruz.
4. Üzerine bir yumurtadan kalan sarısını sürüyoruz.
5. 170 derece fırında altlı üstlü 20 dakika pişiriyoruz. Çok yumuşak ve lezzetli bir poğaça oluyor. Denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun.