Pide Pizza

Pide Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5 su bardağı kadar un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1-1,5 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı şeker

Üzerine;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Sucuk dilimleri

Pide Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç diğer malzemeleri karıştıralım unu azar azar ilave edelim hamuru toparladıktan sonra üzerini kapatalım, 30 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
2. Mayası gelen hamurumuzu tekrar bir yoğurup havasını alalım, sonrasında unladığımız tezgaha alarak elimizle toparlayalım.
3. Hamurumuzu 4 eşit parçaya bölelim. Bir parça hamuru alalım un serptiğimiz tezgahta tabak büyüklüğünde açalım pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine alalım.
4. Bolca kaşar peyniri serpelim. Sucukları dizelim. (sosis veya salamda olabilir) diğer 3 hamuruna aynı şekilde hazırlayalım.
5. Kenarlarının güzelce kızarması için yumurta sarısı sürelim önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
6. Pişen pidelerimiz fırından çıktıktan sonra kenarlarına tereyağı sürelim. Ve temiz bir bez arasına alalım.Bu şekilde pideleriniz daha yumuşak oluyor.

Deneyeceklere şimdiden  Afiyet olsun 🥰.