Pide Pizza

Pide Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 parça bayat pide (Yarım pide kadar) (Ekmek de olabilir)
• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Az tuz

Üzeri İçin

• Sucuk
• Kaşar
• Yeşil biber
• Mantar
• Mısır
• Zeytin arzuya bağlı

Mantar ve sucuk ayrıca pişirilicek

Pide Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Pideleri ufak ufak doğrayalım.
2. 2 yumurta tuz iyice çırpılır süt ve tuz ilave edilir karıştırılır.
3. Karışım doğranmış pide ile iyice karıştırılır sütlü karışım iyice çekmeli.
4. Yapışmaz tavaya az sıvı yağ dökülür 1 yemek kaşığı kadar.
5. Üzerine pideli karışım dökülür ve tahta kaşık ile bastırılır.
6. Alt taraf piştiğinde tabak yardımı ile ters çevrilerek diğer tarafında pişmesi sağlanır.
7. Diğer taraf pişerken üzerine kaşar rendesi serpilir.
8. Ayrı bir tavada sucuk pişirilir kaşarların üstüne sucuk biber mantar zeytin vs ilave edilir.
9. Kaşarlar iyice eridiğinde alt katı da piştiğinde pizzamız hazır hazır afiyet olsun.