Pide Şeklinde Pizza

Pide Şeklinde Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tane yaş maya
• 1 tane yumurta
• Aldığı kadar un

İç malzeme

• Sosis
• Zeytin
• Biber
• Domates

Pide Şeklinde Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın sarısını ayırıp akını yoğurma kabına alıp bütün malzemeleri karıştırıp azar azar un ekliyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz.
2. 1 saat hamuru dinlendiriyoruz.
3. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıyoruz.
4. Merdane ile ince uzun açıyoruz.
5. Ortasına malzemeleri koyup iki kenarından kapatıyoruz, sıkı kapatın. Benimkiler açıldı biraz hamur kabardıkça kenarları açılıyor
6. Yumurta sarısını kenarlarına sürüp 190° pişiriyoruz. Herkesin fırını farklı arada kontrol edin yakmayın.
   Deneyeceklere afiyet olsun.