Pide Tarifleri

Pide Tarifleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 buçuk su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 4,5 su bardağı un

İçi için;

• Dilediğiniz peynir çeşidi ben süzme ve tel peynir ayrıca sucuk kullandım

Üzerine :

• Yumurta sarısı

Pide Tarifleri Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle maya, ılık su, süt ve sıvı yağ ile karıştırıyoruz.
2. Daha sonra tuz ve un ilavesi yapılarak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Elde ettiğiniz hamuru beze yapın.
4. Merdane ile hafif unladığınız zeminde uzunlamasına açın.
5. Ortasına hazırlanan karışımınızdan koyun kenarlarını içe doğru kıvırın.
6. Üzerine yumurta sarısı sürün.
7. 5 dakika kadar bir süre beklettikten sonra 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.