Pideli Köfte Çok Leziz

Pideli Köfte Çok Leziz Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• Yarım kilo kıyma
• 1 kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı ekmek içi
• Tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı silme kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• Su ( açmak için)
• 1 tane tırnak pide
• 2 yemek kaşığı tereyağı ( üzerine gezdirilecek)
• Arzu edilirse biber, kuru soğan, domates

Pideli Köfte Çok Leziz Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köftemizi hazırlıyoruz.
2. Soğan ,sarımsak robottan geçirilir.
3. Kıyma konur içine ekmek içi ve baharatlar konur ve zeytinyağı da ilave edilerek yoğurulur .
4. Şekil verilir ve kızartılır .
5. Diğer yandan sos hazırlanır .
6. Sos tavamıza yağımızı ve salçamızı koyarak kavuralım.
7. Biraz su koyarak açalım . Kaynayınca altını kapatalım.
8. Pidemizi küp doğrayalım .
9. Servis tabağına koyalım .
10. Üzerine sosunu gezdirelim.
11. Kızaran köftelerimizi üzerine koyalım ve en üstüne tereyağımızı eritip sıcak sıcak gezdirelim.
12. Arzu ederseniz yanına kızarmış biber soğan ve domatesle servis edin çok nefis oluyor şimdiden afiyet olsun🙏.