Pilav Ve Makarnanın Yanında Dağılmayan Köfteli Sebze Yemeği

Pilav Ve Makarnanın Yanında Dağılmayan Köfteli Sebze Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 7 adet küçük soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 7 adet sarımsak
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz

Köfte harcı için

• 5oo gram kıyma
• 1 paket köfte harcı

Pilav Ve Makarnanın Yanında Dağılmayan Köfteli Sebze Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebze yemeğinin ilk önce köfteyi yapmakla başlayalım.
2. Derin bir kabın içine kıymayı alıp üzerine.
3. Köfte harcını koyup bir çay bardağı su koyup yoğuralım.
4. Köfte harcı hazır olunca istediğiniz gibi uzun yada yuvarlak yapıp kenara alalım.
5. Sebzeleri hazırlamak için sebzeleri iyice yıkayalım.
6. Önce soğanları soyup tüm olarak tencereye alalım üzerine sıvı yağı koyup ocağa alalım.
7. Diğer malzemeleri arzu ettiğiniz şekilde doğrayıp patates hariç hepsini tencereye alalım ve kısık ateşte soteleyelim.
8. Biraz kavurduktan sonra 1 yemek kaşığı salça koyup birazda salçayla kavuralım.
9. En son son patatesi koyup tuzunu atıp 4 bardak kaynar su koyup kısık ateşte pişiriyoruz.
10. Patateslerin pişmesine yakın köfteleri yemeğe ilave edip tekrar kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
11. Köfteler piştikten sonra ocaktan alıp en az 10 dakika kadar dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.