Pırasalı Gözleme
Pırasalı Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 bardak un
- Tuz
- Su
iç harcı için;
- 5 dal pırasa
- Yarım yemek kaşığı salça
- Sıvıyağ
Pırasalı Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
İç harcı için pırasaları doğrayıp, hafif yağ ile 2 dk kavurup, salçasını ekleyip, kavuralım. Soğumaya bırakalım.
Un, tuz, su, karıştırıp hamur yoğuralım.
15 -20 dk dinlendirelim. Sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, merdane yada oklava yardımıyla bezeleri açalım. Yuvarlak olan hamurun yarısına iç harcımızdan koyup diğer yarısıyla üzerini kapatalım. Tavada yada sac üzerinde önlü arkalı pişirelim. En son üzerine tereyağla yağlayalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
