Pırasalı Kıymalı Çıtır Börek
Pırasalı Kıymalı Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yufka
- 300 gram kıyma
- 4 adet pırasa
- Tuz, karabiber, pulbiber
- 3 kaşık zeytinyağ
Sos için;
- 1 su bardağı zeytinyağ
- 1 su bardağı su
- 3 kaşık un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Pırasalı Kıymalı Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Sos malzemelerini karıştıralım bir çimdik tuz ekleyelim.
- Kıymayı zeytinyağıyla kavuralım.
- Kıyma kavrulunca baharatları ekleyelim .
- Sonrada pırasayı ince ince doğrayıp kıymayla karıştıralım.
- Yufkaları ortadan kesip, sosumuzdan sürelim .
- Kıymalı iç harcımızı koyup saralım.
- Yuvarlak tepsiye dizelim .
- Üzerine artan sostan gezdirelim.
- 180 derece fırında pişirelim
- İstediğiniz iç harcı koyabilirsiniz ama pırasalı da harika oldu.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
