Pırasalı Kıymalı Çıtır Börek
Pırasalı Kıymalı Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
- 150 gr kıyma
- 3 sap pırasa
- 1 soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- Karabiber
- Tuz
Börek sosu için
- 2 yumurta
- 2 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için
- Bolca susam
Pırasalı Kıymalı Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- 1 baş soğan sıvı yağa eklenir ince ince kıyılır kıyma eklenir kavrulur.
- Ardından pırasalar yıkanır. İnce ince doğranıp tavaya eklenir.
- Salça tuz karabiber eklenir ve karıştırılır pırasalar ölünce altı kapatılır soğumaya alınır.
- Bu tarifte yufkalarınıza siz istediğiniz şekli vere bilirsiniz ben yuvarlak yaptım 🤗 buradaki püf nokta böreğin sosunu yufkaların içine değil üzerine dökmemiz🤗 yufkalara iç harcı koyunuz şekil veriniz ve yağlı tepsiye diziniz.
- Ardından üzerine hazırlamış olduğumuz sosu dökünüz. Buzdolabında 1 saat bekletiniz ve bol susam serpip 180° de pişiriniz💓💓 Şimdiden afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
