Pırasalı Köfte
Pırasalı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr kıyma
- 500 gr. pırasa
- 1 adet orta boy haşlanmış patates
- 1 yumurta
- Maydanoz
- 2 tepeleme yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Karabiber
- Pul biber ( ben kullanmadım)
- Tuz
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Pırasalı Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle pırasayı ince ince doğrayıp yıkayalım ve süzelim.
- Tavaya iki yemek kaşığı sıvı yağ alıp, pırasayı suyunu çekinceye kadar pişirelim.
- 1 adet patatesi haşlayıp, pırasanın üzerine rendeleyip soğutalım.
- Karıştırma kabına, kıyma, galeta unu, un, yumurta, karabiber, pul biber, maydanoz ve sotelenmiş sebzeleri alıp iyice yoğuralım.
- 15 dakika buzdolabında dinlendirelim.
- Köfte şekli verelim.
- Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
- Afiyet olsun:)
- videolu tariflerime sevalctarifler youtube ve instagram hesabımdan ulaşabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
