Pratik Bulgurlu Yoğurt Çorbası

Pratik Bulgurlu Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 çorba kaşığı yoğurt
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Yarım çay kaşığı biber
• 1 çay kaşığı nane
• 3 veya 4 çorba kaşığı bulgur

Pratik Bulgurlu Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencerede su kaynatılır, kaynayınca içine bulguru koyuyoruz. Bir yandan da derin bir kapta yoğurt, un, biraz su koyarak çırpılır ve kaynayan suya ilave edilir, sürekli karıştırılır. Diğer yandan küçük bir tencerede içine tereyağı birazcık sıvı yağ konur. Eridikten sonra pul biber ve nane koyulur ve tencereye yapılan sos konur. Afiyet olsun