Pirinç Köftesi

Pirinç Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte malzemesi;

• 1 kase haşlanmış pirinç ( Yada artan pirinç pilavını değerlendirebilirsiniz )
• 2 yumurta
• 1 kase ekmek ici
• 1 tatlı kaşığı kekik, pulbiber, kimyon, tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 soğan

Marine için;

• 2 yumurta

Kızartma için;

• Sıvı yağ

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt
• (4 kaşık yoğurt 1 sarımsak )

Salçalı sos;

• 2 kaşık salça
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı su
• 1 kaşık sıvı yağ
• 1 diş sarımsak

Pirinç Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar artan pirinç pilavınızı harika bir lezzete dönüştürmek istermisiniz. İsterseniz sadece 1 küçük kase pirinçte haşlayıp yapabilirsiniz. Bu lezzeti.

1. Tüm malzemeleri yoğuruyoruz.
2. Hazır olan köfte malzemelerini 2 yumurtayı çok iyi çırpıp kadın budu köfte yapar gibi batırıp kızgın yağa atıyoruz.
3. Arkalı önlü kızartıyoruz.
4. Kızaran köftelerinizin üzerine sarımsaklı yoğurt hazırlayıp gezdiriyoruz.
5. Üzerine de salçalı sosumuzu ocakta bir iki çevirip fokurdayınca köftelerimizin üzerine döküyoruz.
6. Pirinç köftemiz servise hazır. AFİYET OLSUN.