Pirinçli Kabak Yemeği

Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo taze kabak
• 1 orta boy soğan
• 2 tane kapya biber
• 4 tane yeşil biber
• 2 Yemek kaşığı pirinç
• 3 diş sarımsak
• 4 tane domates rendesi
• Zeytinyağı
• Tuz
• 1. 5 su bardağı sıcak su

Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları yıkayıp doğrayalım.
2. Diğer tarafta soğanı sıvı yağ ile( mümkünse zeytinyağı) kavuralım kırmızı ve yeşil biberleri de ekleyip yakmadan soteleyelim.
3. Sonrasında kabakları katalım biraz sararması için kavuralım. Ve domates rendesini ilave edelim.
4. Domates iyice eriyince sıcak su ve pirinci ekleyelim.
5. Pişmesine yakın sarımsak ve dereotu veya maydanozu koyup bir taşım daha pişirelim.
   Afiyet olsun 🌷🌷🌷🌷🌷

   Not : Sebze yemeklerime piştikten sonra biraz dinlendirip üzerine çiğden zeytinyağı gezdiririm.
   Sarımsak ve pirinç miktarlarını kendimize göre yaptım denedikten sonra miktarları azaltabilir çoğaltabilirsiniz.