Pirinçli Kabak Yemeği

Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kabak
• 1 küçük kase pirinç
• 1 tane biber
• 2 tane domates
• 5 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kasığı pul biber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kasığı nane

Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabaklarımızı küp küp doğrayıp tenceremizin içine koyalım.
2. Domates, biber ve sarımsağımızı da küçük küçük doğrayıp içine atalım baharatlarımızı ve yağımızı ekleyip ocağa koyalım.
3. Pirinçlerimizi suyla süzgeçten geçirip tenceremizin içine koyalım.
4. Domates salçasını bir kaseye koyup içine su koyup biraz karıştırıp tenceremize koyalım.
5. Sonra tenceremizin içine 4 kase su daha koyup yemeğimiz piştikten sonra ocaktan alıp servis edebiliriz.