Pirinçli Sebze Çorbası

Pirinçli Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük boy kabak
• 1 küçük boy havuç
• 2/4 brokoli
• 1 küçük kuru soğan
• 4-5 adet mantar
• 1 çay bardağı süt
• Yarım kahve fincanı pirinç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığından az tereyağı
• Tuz, nane, toz biber
• Servis ederken limon

Pirinçli Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Besleyici ve sindirim sistemi dostu bu çorbayı tamamen özgün olarak kendim ürettim. Bu kış biraz sağlık sorunları ile geldi ve dikkat etmem gereken şeyler var. Safra kesesi diyetine uygun sebzelerle yaptım çorbayı. Aynı zamanda kilo vermek için diyet yapan sevgili dostlara da şiddetle tavsiye ederim. Yumuşak bir kıvam ve doyurucu bir çorba oldu. Şimdi nasıl yaptığımıza bakalım.

1. 🔆 Sebzeleri küçük küpler halinde doğruyoruz.
2. 🔆 Orta boy bir çorba tenceresine 2 litre suya Sebzeleri alıp, orta ateşte haşlamaya bırakıyoruz. (tuzu ilave edebilirsiniz)
3. 🔆 Sebzeler blender’dan geçecek kadar yumuşayınca ocağın altını kısıp, sebzeleri blender’dan geçiriyoruz.
4. 🔆 1 çay bardağı süt ve yarım fincan pirincimizi ekliyoruz.
5. 🔆 Pirinçler pişip, çorba kıvam alana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
6. 🔆Tavaya yağlarımızı alıp ısıtıyoruz. (Yağ kızgın olmayacak) Isınan yağa nane ve toz kırmızı biberi ekliyoruz ( sağlık problemi olanlar toz biber dokunuyor ise kullanmayınız)
7. Çorbamızı servis ederken üzerine döküyoruz.🔆Limon isteğe göre ilave edilebilir.
   Afiyet, şifa olsun. 💐❤️