Pirinçli Sebzeli Tavuk Çorbası (videolu)

Pirinçli Sebzeli Tavuk Çorbası (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça tavuk göğsü
• 1 tane küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tane havuç
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı kadarda sıvı yağ
• Tuz ve karabiber
• Bir tutam kıyılmış maydanoz

Terbiyesi için

• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım limon suyu

Pirinçli Sebzeli Tavuk Çorbası (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsünü tencere alıp üzerini iki parmak geçecek kadar su koyup pişirelim.
2. Ayrı bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı koyup küçük küçük doğradığımız soğanları ilave edip kavuralım.
3. Ardından rendelenmiş havucu ilave edip kavurmaya devam edelim.
4. Ezilmiş sarımsağı ilave edip bir iki tur daha kavurup tavuk suyunu ekleyelim.
5. Kaynayınca yıkadığımız pirinçleri ilave edelim.
6. Pirinçler pişince terbiye malzemelerini pürüzsüz olana kadar çırpalım ve çorbanın suyundan ekleyip ılık hale getirelim. Hızlı hızlı karıştırarak terbiyeyi çorbaya ilave edelim.
7. Bu arada çorba koyuysa su ilave ederek kıvamını ayarlayın.
8. Küçük parçalara ayırdığımız tavuk etlerini ekleyip bir kaç dk daha kaynatalım en son kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberini atıp servis edelim.
9. Afiyet olsun ❤️ ❤️ ❤️.