Pirinçli Tarhana Çorbası

Pirinçli Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kaşık ev yapımı tarhana
• 2 kaşık pirinç
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 4 su bardak su
• Tuz

Üzerine;

• 2 kaşık tereyağı
• Kırmızı pul biber
• Kuru name

Pirinçli Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını erittikten sonra tarhanayı tereyağı ile birlikte birkaç kez çevrilerek hafif kavururuz.
2. Tavuk suyu ile birlikte su da ilave ediniz.
3. Pirincini de ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
4. Kaynadıktan sonra tuz ilave edip kıvamını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
5. Tereyağını pul biber birlikte kızartarak serviste çorbanın üzerine dökülüp kuru nane serpilir. Afiyet olsun.