Pirinçli Tavuk Çorbası
Pirinçli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet tavuk budu
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 6 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı pirinç
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
Pirinçli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk budu 6 su bardağı su ile düdüklü tencerede haşlanır. Herkesin düdüklü tenceresi farklı çalıştığı için dakika veremeyeceğim.
- Pirinç ıslatılır.Pişen tavuk budu çatal yardımı ile didilir; suyu ise ayrı bir kaba alınır.
- Tencerede tereyağı salça ile birlikte eritilir. Didilenmiş tavuk eklenir.
- Tavukların tamamı salçayla bulandığında yavaş yavaş ayırdığımız tavuk suyu eklenir.
- Pirinçler yıkandıktan sonra ilave edilir ve çorbamız karıştırılarak kaynatılır.
- Kaynayınca orta ateşe alınır ve 10-15 dakika pirinçler de pişene kadar devam kaynatılır.
- Tuz, karabiber ve pul biber ile baharatlanır. Ölçü yazmamamın sebebi, ağız tadınıza göre baharatların ölçüsü değişebilir diye.Ve böylece çorbamız hazır. Afiyet şifa olsun!♥️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
