Pişi

Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Kızartmak için sıvı yağ

Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Tam ölçüsüyle bire bir tutan bir pişi tarifi veriyorum. Kahvaltılarda beğenerek yiyeceğinizden eminim:)

Un, yoğurma kabına koyulur. Ortası havuz gibi açılarak içine yumurta, yoğurt, tuz, sirke ve yumurta eklenir. Yavaş yavaş karıştırılarak yumuşacık bir hamur yapılır. Servis tabağı kalınlığında açılır bardakla yuvarlaklar kesilir. Kızgın yağa bir kaç tane bırakılır. Üzerine yağ attırılarak kızartılır. Havlu kağıt üzerine alınıp sıcak olarak servis edilir.