Pişi

Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 2 su bardağı un
• Yarım tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1. 5 su bardağı su kıvama göre ayarlanabilir

Pişirmek İçin ;

• Sıvı yağ

Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mayayı ve tuzu suda karıştırıp 5 dakika bekliyoruz.
2. Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Üstünü kapayıp mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Mayalanan hamurdan bezeler yapıp açtıktan sonra bardak yardımıyla kesip kızgın yağa atıp pişiriyoruz.
5. Ben bir gece önceden yoğurup sabaha yaptığım için çok güzel kabarıyor eğer siz gün içerisinde yapacaksınız 1 1. 5 saat beklettikten sonra yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 😊