Pişi (Hamur Kızartması)

Pişi (Hamur Kızartması) Tarifi'nin Malzemeleri

• Un
• Tuz
• İnstant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Kızartmak için sıvı yağ

Pişi (Hamur Kızartması) Tarifi'nin Yapılışı

İstenilen miktarda un, tuz, şeker ve maya kuru halde karıştırılır. Su eklenerek yoğurulur. Yumuşak bir hamur elde edilir. 15 dakika dinlendirildikten sonra kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartılır. Afiyet olsun…