Pişi Tadında Hamur Kızartma

Pişi Tadında Hamur Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt (100ml)
• 1 çorba kasesi karışık rendelenmiş kaşar peynir ve beyaz peynir (lor yada çökelek de olabilir)
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un( 2.5 tan sonrasını kontrolü ekleyelim )
• 1 tatlı kaşığı çay şekeri v
• 1.5 çay kaşığı tuz

Pişi Tadında Hamur Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozunu hariç bütün malzemeyi derin bir kaba alıp karıştıralım.
2. Ardından 2. 5 su bardağı unu önce ekleyelim.
3. Sonrasını kontrollü ekleyelim.
4. Ardından kabartma tozu ekleyelim ve ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edelim.
5. Ardından hafif unlanmış tezgahın üstüne hamuru alın ve ne çok kalın ne çok ince bir hamur açın.
6. Üzerine ister bardak ile ister şekili kesecekler le hamurunuza dilediğiniz şekilde kesin.
7. İyice ısıtılmış yağda arkalı önlü kızartın bütün hamur a aynı işlemi uygulayın afiyet olsun.