Pişi (Yumuşacık)

Pişi (Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak yoğurt
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Tuz
• Alabildiği kadar un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Pişi (Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı

İnternette çokça paylaşılan yağ çekmeyen diye geçiyor ama öyle değil sonuçta kızartılıyor ve un da yağı çok seviyor o yüzden yağ çekiyor ama yumuşak oluyor yoğurt olduğunu için kabartma tozu bu kadar yumuşak yapmıyor yapan herkese şimdiden afiyet olsun.

1. Önce yoğurt, tuz ,karbonat bi kaba alınır, üzerine un ilave edilir kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
2. Merdane ile çok kalın olmayacak şekilde açılır isteyen istediği büyüklükte kesebilir .
3. Bardakla da şekil verilebilir..Ben çocuklar için çeşitli şekiller verdim.
4. Tavada kızgın yağda pişirilir afiyet olsun.

Not: isteyen içine kaşar sucuk peynir kavrulmuş kıyma harcı ne isterseniz koyabilirsiniz sadesi de güzel oluyor.