Pita Balon Ekmeklerim

Pita Balon Ekmeklerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt su karışımı süt oranı daha fazla
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz tepeleme değil
• 1 tatlı kaşığı toz şeker tepeleme değil
• 1 paket toz maya tek kullanımlık yada yarım paket yaş maya
• Aldığı kadar un yaklaşık 3 4 su bardağı un.

Pita Balon Ekmeklerim Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bu ekmekleri yaparken tereddütlerim vardi kabarır mı acaba diye müthiş oldular sırrı fırının çok sıcak olması 260 derecede 6- 7 dakikada pişiyor. 10 dakikayı bulmuyor .Kebapçılar da tereyağıyla bayılarak yediğim ekmeğin tarifine geçiyorum .Sütü ve suyu hafif ılıtıyoruz .Mayayı şekeri ekleyip ve yağı tuzu orta yumuşaklıkta bir hamur yoğuruyoruz .Havalar sıcak olduğu için çabuk mayalanıyor .Mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp yapışmaması için hafif unlayıp merdaneyle ne çok kalın ne çok ince şeklinde açıyoruz .Yağlı kağıt kullanılması yapışmaması için kolaylık 260 dereceye getiriyoruz .Fırınımızı ısıtıyoruz .Kontrollü pişiriyoruz .Yapacaklara afiyet olsun.