Bu tarifle 15 adet ekmek hazırlanabilir, Öncelikle sıvı malzemeleri karıştırın.
Mayayı ve 4 bardak unu ekleyin.
1 bardak unu da kontrollü ekleyin. Yumuşak, hatta ele biraz yapışan bir hamur olacak.
1 saat ılık bir yerde dinlendirin.
Tekrar yoğurun ve mayalanmaya bırakın.
Hamur kabarmaya başlayınca, yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp, un yardımıyla çay tabağı büyüklüğünde açın.
Açtığınız hamurların üzerini pamuklu bir bezle örtüp 20 dakika daha dinlendirin.
Orta ateşte, kızdırdığınız tavada hamurları pişirmeye başlayın.
İlk şekil verdiğiniz hamurdan başlayın.
Tavanın büyüklüğüne göre aynı anda birden fazla ekmeği pişirebilirsiniz.
Hamuru tavaya koyun, kızarmasını beklemeden 15 saniye sonra çevirip kapağını kapatın.
Hamur bu esnada balon gibi şişecek.
Kapağı açıp diğer tarafa çevirin ve kızarınca pamuklu bir bezin arasına koyun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.