Pizza 1 Tepsilik

Pizza 1 Tepsilik Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2, 5su bardağı un
• Yarım paket yas maya veya kuru maya
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Üzeri için;

• Domates sosu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Kekik
• Nane
• Karabiber
• Tuz
• Sarımsak

Pizzanın üzerine;

• Sucuk
• Pizza peyniri
• Kırmızı biber
• Yeşil biber
• Mısır
• Ton balığı
• Pastırma (dilediğiniz ne varsa koyabilirsiniz ben evde olan malzemelerimi kullandım)

Pizza 1 Tepsilik Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerimizi bir kaba alalım.
2. Yoğurmaya başlayalım.
3. Yavaş yavaş ılık su ve sütü içine atarak yoğurmaya devam edelim.
4. Ne çok yumuşak ne de çok sert bir hamur olacak.
5. Un eksik gelirse ekleyebilirsiniz.
6. Hamurumuzu 1 saat mayalanmaya bırakalım.
7. Mayalanan hamuru fırın tepsisi büyüklüğünde açalım ve yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsimize yerleştirelim.
8. Hamura ben çatalla çizikler attım.
9. Daha sonra domates sosumuzu yağımızı baharatlarımızı ocağa alalım.
10. Pişirip soğuttuktan sonra hamurumuzun üzerine yayalım.
11. Üzeri için tüm malzemelerimizi doğrayalım ve dilediğimiz şekilde üzerini süsleyelim.
12. En son pizza peynirlerimizi de döküp çok az üzerinde zeytinyağı gezdirelim.
13. 190 derecelik fırında altı üstü arzu ettiğimiz kadar pişirelim.

Kimisi kıtır seviyor kimisi daha yumuşak o size kalmış.

Ben 25 dakika pişirdim tam istediğimiz gibi oldu.