Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Pizza hamuru için;

• 3 su bardağı un
• Yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Hamur kıvama gelene kadar ılık su

Pizza sosu için;

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı su
• 1 diş sarımsak
• Tuz-karabiber-kekik
• Dilediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz…

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuz için yoğurma kabımıza 3 su bardağı unu alalım.
2. Ortasını çukurlaştırarak yarım yemek kaşığı tuz, yarım paket maya ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı alalım.
3. Üzerine ılık suyu ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
4. Hamurumuz yumuşak bir kıvam alıp toparlanınca üzerini streç film ile kapatıp bir örtü örterek yaklaşık 30 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
5. Bekleme sırasında pizza sosunun malzemelerini karıştıralım.
6. Sürenin sonunda mayalanan hamurumuzun üzerini açalım ve biraz un serptiğimiz tezgaha alarak biraz daha yoğuralım, havasını alalım.
7. Açtığımız hamurumuzu tepsimize yerleştirelim ve elimizle düzeltelim.
8. Ardından hazırladığımız pizza sosunu hamurun üzerine dağıtalım.
9. Dilediğimiz malzemeleri yerleştirerek pizzamızı hazırlayalım.
10. Hazırladığımız pizzamızı 200°c fırında tekrar 15-20 dakika pişmeye bırakalım. Fırınınıza göre pişme süresini ayarlayabilirsiniz:).
    Sürenin sonunda pişen pizzamız servise hazır. Afiyet olsunnnn :).
    İnstagramdan pizza ve bir çok reelsımızı izleyebilirsiniz, bizi takip etmeyi unutmayın @zeynoskitchen07.