Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1,5 kg un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı süt
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yaş maya
• 2 yemek kaşığı şeker

Sosu için;

• 4 adet domates püresi yada yazdan hazırladığınız domates konservesi
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı kara biber
• 1 diş sarımsak rendelenmiş

Pizza üstüne;

• Sucuk
• Kaşar
• Mısır
• Kırmızı kapya biber
• Yeşil biber
• Mantar (Dilediğiniz istediğiniz herşey)

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur yoğurma kabınıza süt maya su tuz şekeri koyun karıştırın ardından yağı koyup tekrar karıştırın. Mayayı iyice eritince yavaş yavaş unu ekleyin gerekirse ılık su ekleyin ele yapışmayacak kıvamda bir hamur olacak.
2. Son olarak biraz sıvı ekleyerek hamuru toparlayın. Hamurumuzun üzerini kapatıp yaklaşık yarım saat mayalanmaya bırakalım.
3. Domates sosumuzu hazırlamak için sos için gereken bütün malzemeleri bi kapta güzelce karıştıralım. Hamurumuz gelince tepsimize göre ince bir şekilde merdane ile açalım.
4. Üzerine domates sosumuzu sürüp yarım su bardağı kaşar serpelim ve dilediğimiz gibi süsleyelim.
5. Önceden ısıtılmış 300 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim 😌yapanlara şimdi den afiyet olsun gerçekten dışarıda ki pizzayı aratmayacak bir tarif yapanlara kolay gelsin şimdiden 🤗🤤