Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instat maya
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 4 yemek kaşığı yağ

Üzeri için;

• Mantar
• Domates
• Biber
• Yeşil zeytin
• Siyah zeytin
• Kaşar peyniri
• Sosis
• Sucuk
• Mısır

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru için tüm malzemeleri uygun bir kaba alıp ele yapışan bir hamur elde edelim.
2. Unu kontrollü şekilde eklemeniz önemlidir.
3. Hamurumuzu uygun bir bez ile sarıp en az 45 dakika olmak üzere mayasının gelmesi için dinlendirelim.
4. Sosu için; salça, yağ ve baharatları karıştıralım .
5. Baharatlar istediğinize göre ekleyip çıkarabilirsiniz.
6. Hamurumuzun mayası geldiğinde 3 bezeye ayırıp yuvarlak bir tencere kapağı ile şekil verelim.
7. Daha sonra salçalı sostan ekleyelim.
8. Sosun üzerine kaşar peyniri ilk olmak üzere isteğe bağlı diğer malzemeleri de sırası ile ekleyelim.
9. Kontrollü şekilde 30 -35 dakika altı kızarana kadar 180 derecelik fırında alt üst ayarda pişirelim.
10. Son çıkarmadan önce üzerine tekrar rendelegimiz kaşar peynirden ekleyelim.
11. Kaşar peyniri eridikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🌸.