Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 pk maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Alabildiği kadar un

Üzeri için;

• 4 tane yeşil biber
• Konserve mısır
• Kaşar peyniri
• Domates
• Sucuk

Sos için;

• 3 yemek kaşığı salça
• Azıcık tuz
• 1 çay bardağı su
• Baharatlar
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamur malzemelerini bir kaba alıp ele yapışmayan hamur elde edene kadar yoğurup 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Bu sırada sos malzemelerini bir tavaya alıp karıştırıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
3. Kaynadıktan sonra altını kısıp 5 dk karıştırıp altını kapatıyoruz.
4. Hamurumuz olduktan sonra, hamur bezelerimizi istenilen büyüklükte açın.
5. Önce sosunu 0daha sonra kaşar peynirini, sucuğu, mısırı, biberi ve domatesi üzerine ekleyin.
6. Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında 15 dk pişiriyoruz.