Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya veya yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ

Sosu için;

• 1 su bardağı domates sosu
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 çay kaşığı kekik

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamuru için unu bir kaba koyuyoruz. İçine maya, ılık su, toz şeker, tuz, zeytinyağıda ekleyip elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Hamuru yağlı kağıt serdiğimiz tepsimizin boyutlarına göre açıp tepsiye koyuyoruz ve çatalla hamurumuza delikler açıyoruz ki hamur pişince kabarmasın.
3. Hamurumuza malzemeleri eklemeden fırına 180 dereceye 10 dk kadar koyuyoruz.
4. Hamur hafif kızarmış olunca çıkartıp bir kapta karıştırdığımız sosumuzu sürüyoruz ve tercihe göre istediğimiz malzemeleri ilk önce kaşarı koyarak ekliyoruz.
5. Daha sonra 180 dereceye olan fırına üzerindeki malzemeler pişene kadar yaklaşık 15 dk kadar bekletip çıkartıyoruz. Afiyet olsun ;)

Not:Sosu için istediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz