Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı toz maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 fincan su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kekik

Üzeri için;

• Sucuk
• Sosis
• Zeytin
• Domates
• Biber ve kaşar rendesi

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamuru mayalamak için derin bir tencereye maya, şeker ve tuzu koyup üzerine 2 bardak ılık suyu ilave edip katıştıralım.
2. Daha sonra sıvı yağ ekleyip yavaş yavaş unu koyup hamuru yoğuralım. Yumuşak bir hamur olsun.
3. Üzerini kapayıp 1 saat mayalanmasını bekleyelim.
4. Bu arada kaseye salçayı koyup sulandıralım, içine sıvı yağ ve kekiği ekleyelim.
5. Mayalanan hamuru yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yayalım.
6. Parmak uçlarımızı sıvı yağa batırıp hamurun üzerine bastırıp, tepsi büyüklüğünde açalım.
7. Salçalı sosu yayalım.
8. Yeteri kadar sucuk, zeytin, sosis, domates ve biberleri kesip hamurun üzerine yayalım.
9. 170 derece fırına verelim.
10. Pişmesine yakın tepsiyi çıkarıp bol kaşar rendesini serpelim.
11. Kaşar eriyince çıkaralım. Dilimlere ayırıp servis yapalım. Afiyet olsun🤩.