Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 1 paket intans kuru maya
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı ılık su (isterseniz 1 bardak su 1 bardağı süt olarak da kullanabilirsiniz)

Sosu için :

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı ketçap ( sevmiyorsanız hiç eklemeyin ben eklemiyorum sevmediğim için)
• 1 çay kaşığı kekik

Üzeri için :

• Sucuk
• Mantar
• Sosis
• Zeytin
• Kaşar peyniri
• Kapya biberi
• Yeşil biber
• Mısır
• ( sevdiğiniz şeyleri ekleye bilirsiniz sade sucuklu ve kaşar peynirlide yapa bilirsiniz)

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Unumuzu yoğurma kabımıza alalım ,üzerine maya, şeker ,tuz, yağ ve suyumuzu kabımıza alıp bir güzel yoğuralım .
2. Yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım, kabımızın üzerini kapatıp 30 dk kadar mayalanmasını bekleyelim.
3. Mayalanan hamuru tezgaha alıp 4 e bölelim 1 ci bezeyi yuvarlak bir şekilde açalım ne çok ince ne çok kalın olmayacak şekilde açalım pişireceğimiz kaba alalım bir çatal yardımıyla hafif hafif üzerine batıralım.
4. Üzerine sürmek için salça yağ ve kekiği bir kapta karıştıralım ve açtığımız hamurun üzerine sürelim.
5. Salçalı karışımı sürdüğümüz hamurun üzerine kaşar peyniri serpelim istediğimiz malzemeleride ekleyin.
6. 180°fırında pişene kadar pişirelim piştikten sonra üzerine kaşar peyniri gezdirelim, kaşar peyniri eriyince fırından alalım sıcak sıcak yiyelim bütün hamurları bu şekilde yapalım.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Allah’a emanet olun 🥰 🥰 🥰.