Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için malzemelerimiz

• 5 su bardağı un
• 1 paket kuru maya veya yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı ılık su

Sos için

• Ketçap
• 3 yemek kaşığı yağ
• Kekik
• Kuru fesleğen
• Yarım çay bardağı su

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuz için bütün malzemeleri bir araya getirip elimizle güzelce yoğuralım ta ki yumuşacık bir hamur elde edene kadar.
2. Ardından 30 dakika dinlendirelim.
3. Şimdi biz sosunu hazırlayalım.
4. Arkadaşlar ben sosu için ketçap 2 yemek kaşığı yağ kekik kuru fesleğen kullandım.Çok lezzetli oldu.
5. Siz dilerseniz sosu için. 2 tane rendelenmiş domatesi 2 diş sarımsağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım çay bardağı su kuru nane ve fesleğeni de ekleyip sosunu hazırlayıp kullanabilirsiniz;)
6. Bu sırada bizde pizzanın iç harcını hazırlayalım.Ben kendim zeytin sucuk biber ve kaşar tercih ettim. Siz dilediğiniz malzemeyi dilediğiniz şekilde damak zevkinize göre tercih edebilirsiniz.
7. Ardından hamurumuzu açtıktan sonra yağlı sağda serip üstünü çatalla delikler açalım ki bu hamurun şişmemesine yardımcı olacaktır.
8. Fırında 5 dakika 250 derecede bekletelim.
9. Sonra çıkartıp sosumuzu sürelim ve ardından malzemelerimizi ekleyip tekrardan fırına altı kızarıncaya kadar bekletelim.

Deneyenlerden şimdiden afiyet olsun.