Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı su
• 1 paket instant maya
• 2tatlı kaşığı daha instant maya

İç malzeme için;

• 300 gram sucuk tombik
• 5-6 adet domates
• 4 tane yeşil biber
• 300 gram kadar mısır kaynamış
• 1 kase yeşil zeytin
• 1 kase siyah zeytin

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba un konulur ortası açılır, içine malzemeler konulur maya, tuz, şeker, su güzelce yoğrulur elle yapışmayan bir hamur yoğrulur.
2. Daha sonra 1 saat kadar dinlenir dinlendikten sonra tezgaha alınır hafif un serpilir bezelere ayrılır ben 3 fırın temsiye göre ayarladım.
3. Daha sonra güzelce açılır ve çatal yardımı ile delikler açılır fırında 15 dk konulur.
4. O sırada sos hazırlanır kekik yağ salça güzelce karıştırılır.  Hamurlar fırından alınır üstüne sürülür.
5. Dilimlediğimiz biber, domates, sucuk, mısır güzelce konulur ve pişmeye bırakılır.
6. 180 derece fırında 45 dk siz kendi fırınınıza göre pişmesine bakarsınız afiyet olsun.