Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı ılık süt
• Yarım kibrit kutusu yaş maya
• 1 yemek kaşığına yakın tuz
• Alabildiği kadar un

Üzeri için;

• Evde yaptığım sucuk ve acılı sos (Ketçap da kullanabilirsiniz)
• Yeşil biber
• Mısır
• Salam
• Siyah zeytin
• Kaşar peyniri

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bir kabın içine ılık süt ve mayayı biraz bekletelim.
2. Daha sonra kalan diğer malzemeleri sırasıyla kabımıza boşaltalım ve yoğurmaya başlayalım kulakmemesi kıvamına geldiğinde üzerine streçlediğimiz hamurun üzerine bir örtü serip 1 saat mayalandıralım
3. Mayalandırdığımız hamurdan 4-5 tepsi pizza çıkıyor hepsini yapmak istemezseniz pişi olarak da değerlendire bilirsiniz.
4. Evet hamuru kaç tepsi yapıcaksanız o kadar parçaya ayırın ben hepsini yaptım ve yağladığımız tepsiye hamurumuzu elimizle büyütüyoruz.
5. Yuvarlak olacak şekilde ve üzerine sosumuzu döküyoruz.
6. Diğer yandan hazırladığımız yeşil biber,mısır,salam,siyah zeytin,kaşar peyniri bunları üzerine eşit şekilde serpiyoruz fırına veriyoruz.
7. 200° fırında pişiriyoruz ve pizzamız hazır afiyet olsun 😊.