Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı kekik
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• Dilimlenmiş kaşar
• Zeytin
• Doğranmış yeşil biber
• Mantar

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur yoğurma kabına su, süt, maya, şeker, tuz, ve sıyağ koyup karıştırın.
2. Ardından yavaş yavaş unu ilave edin yumuşak bir hamur olacak hamuru 20 dakika mayalandırılır büyük bir beze yapın tepsinize göre ayarlayın.
3. Sosunu hazırlamak için küçük bir tavada sıvı yağ, salça, karabiber, pul biber ve kekik koyup kavurun.
4. Tepsiye dizdiğimiz hamura önce eritilmiş tereyağı fırçayla sürün.
5. Ardından hazırladığımız sosu da sürün.
6. Sonra tüm pizza malzemeleri tek tek dizin ve fırına gönderin.