Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• 5-6 su bardağı un

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 domates rendesi
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı kuru fesleğen

Üzerine;

• Sucuk
• Kaşar (ben ekstra çeçil de kullandım)
• Mısır
• Biber

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Bu tariften iki tepsi pizza çıkıyor.
2. Ilık süt, su, maya ve şekeri kaba alıp karıştırın.
3. 5 dk sonra tuz, sıvı yağ ve unu da ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim 1-1,5 saat mayalandıralım.
4. Sosu için tüm malzemeleri karıştırın.
5. Hamuru açın sosu sürün üzerine malzemeleri koyun.
6. Malzemeyi dilediğiniz şekilde arttırıp azaltabilirsiniz.
7. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.