Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı zeytin yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kuru maya

Salça sosu için

• 4 yemek kaşığı domates salçası
• 4 yemek kaşığı zeytin yağ
• Yarım su bardağı su

Üzerine dizmek için

• Rendelenmiş kaşar peynir
• Kırmızı biber yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı haşlanmış mısır
• Mantar
• Sucuk

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuz için unumuzu leğen içerisine alalım.
2. Ardından kurumaya, toz şeker, tuz ,zeytin yağını ekleyip karıştıralım.
3. Ardından suyumuzu ilave edelim çok sert olmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Daha sonra hamurumuzu 45 dakika ila 1 saat arası dinlenmeye bırakalım.
5. Dinlenen hamurumuzdan dilediğiniz büyüklükte bezeler elde edelim.
6. Daha sonra çok ince olmayacak şekilde açalım.
7. Açmış olduğumuz hamurları çatal yardımıyla delikler açalım.
8. Ardından üzerine salça su ve zeytin yağını karıştırıp hamuru muzun üzerine yayarak sürelim.
9. Daha sonra üzerine kaşar peyniri ekleyelim.
10. Ardından diğer malzemelerimizi üzerine dizelim.
11. İstediğimiz şekilde dilediğiniz kadar damak tadına göre farklı şeyler ekleyebilirsiniz.
12. Daha sonra hamurumuzu önceden ısıtmış olduğumuz 150 160 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim (pişmesi fırından fırına farklılık gösterebilir)
13. Soğuduktan sonra afiyetle tüketebiliriz. Afiyet olsun.