Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 şu bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üst malzemeler (evde ne varsa)

• Mısır
• Zeytin
• Biber
• Salam yada sucuk evde hangisi varsa
• Domates
• Kaşar

Sos için;

• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı nane
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapılır. Yarım saat dinlendirilir. Dinlenen hamur tepsiye alınır ve tepside şekli alana el ile açılır. Elinize yapışırsa bu aşamada un kullanabilirsiniz.
2. Açılan hamur çatalla delinip ketçaplı harç her tarafına güzelce sürülür. Sonra sırasıyla resimlerde de gösterdiğim gibi diğer malzemeler koyulur.
3. 180 derece fırında yaklaşık 3o 35 dk pişirilir. Fırına göre pişme süresi değişebilir. Pişmesine beş dk kala en son yine üzerine kaşar dökülür. Deneyecek olanlara şimdide kolay gelsin.