Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket toz maya
• un

Üzeri için;

• 3 domates rendesi
• 2 yeşil biber
• Sucuk
• Salam
• Siyah zeytin
• Yeşil zeytin
• Kaşar peyniri

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Önce hamurumuzu hazırlayıp mayalanmasını bekliyoruz, sonra sucuk ve salamı dilediğiniz şekilde kesiyoruz. Hamurun üstüne sürmek için domates rendesi ve biberleri menemen yapar gibi pişiriyoruz. Sonra zeytinleri çekirdeğinden ayırıyoruz. Kaşarımızı rendeliyoruz, şimdi pizzamızı yapmaya başlıyoruz. Ben fırın tepsisinde yaptım siz isterseniz borcamlarda da yapabilirsiniz. Mayalanmış hamurumuzu tepsiyi yağladıktan sonra içine koyup tepsiyi kaplayacak şekilde açıyoruz ne çok kalın ne de çok ince olmasın hamurumuz. Sonra yaptığımız sosu hamurun her tarafına sürüyoruz. Diğer malzemeleri kaşar peyniri hariç dilediğimiz şekilde süslüyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişiriyoruz. Pişmeye yakın kaşar peynirimizi döküyoruz. Afiyet olsun.