Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• Yarım paket kuru maya
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 Silme tatlı kaşığı tuz
• 1 silme yemek kaşığı şeker
• 2. 5-3 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı ketçap
• Kekik
• Tuz
• 1 adet kırmızı biber
• 7-8 adet doğranmış mantar
• Salam
• Sosis
• Kaşar peynir

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hafta sonları evde mis gibi pizza yemek isteyenler için çok güzel bir tarif. Öncelikle hamurumuzu hazırlıyoruz. Hamur için önce sütü ılıtıyoruz. Hamur kabımıza unu 2 bardak un koyuyoruz ortasını açıyoruz. Ortasına süt ve mayayı koyup biraz karıştırıyoruz. Üstüne yumurta yağ ve diğer bütün malzemeleri ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Sonra mayalanmaya bırakıyoruz. Yaklaşık 45 dakika dinlendiriyoruz. Ben tepsiyi yağladım altına biraz mısır unu serpttim. Hem daha kolay açılıyor hemde hamur kendini geri toplamıyor. Hamurun üstüne çatalla delikler açıyoruz. Ardından yağ kekik salça tuz ve ketçap bunları karıştırıyoruz. Hamurun üstüne sürüyoruz. Sonra üstüne biraz rendelenmiş kaşar serpiyoruz. Ve diğer malzemeleri üstüne koyup kalan kaşarı da üstüne serpip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına tepsiyi koyuyoruz. Afiyet olsun🎀