Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4-5 su bardağı un
• 1 paket kuru maya
• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz

İç harcı için;

• 2 tane domates
• 3- 4 tane biber
• Konserve mısır
• Kesik zeytin
• Sosis
• Sucuk
• Kaşar peyniri

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Kekik
• Pul biber
• Toz biber
• Sıvı yağ

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Günaydınlar 😍
Hamurumuzu yapmaya başlayalım. Mayayı şekeri ılık su ile 5 dk mayalandıralım. Daha sonra tuzu sıvı yağını unu da yavaş yavaş koyup hamurumuzu ve yarım saat mayalanmasını bekleyelim. Sizde bu ara iç harcını küçük küçük doğrayalım. ( kaşar hariç)kaşarı ayrı bir kapta rendeleyelim. Sosunu da sıvı yağ ile ocakta hazırlayalım.
Mayalanmas hamurumuzdan büyük parça alıp açalım ( ne ince ne kalın olacak ). Yağlanmış borcam ( yada tepsi) ye serelim sıra ile sosumuzu sürüp iç harçtan koyalım en üste rendelediğimiz kaşar peynirini serpelim. 200 derecede altı kızarıncaya kadar pişirelim. Pizzamız hazır afiyet olsun🍕🍕🍕