Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı maya

Hamurun Üzerine;

• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım çay bardağı su

Üst Malzemesi İçin;

• Sucuk
• Sosis
• Domates
• Biber
• Zeytin
• Yeşil Zeytin
• Mantar
• Mısır
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık suyla, mayayı yoğuracağım kapta 5 dk bekletiyorum maya iyice erisin diye 😍
2. Daha sonra şekeri, sıvı yağı ekleyin. Unu ayrı bir kapta 3 su bardağı olarak ölçün. O kaptan yoğurcağınız kaba yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
3. İyice yoğurduktan sonra hamurun ağzını kapatın.
4. Sıcak bir yerde 45 dakika dinlendirin 💞
5. Borcamın kenarları dahil heryerini bir güzel yağlayın.
6. Hamurumuz kabardığında pizza yapacağınız borcama hamurun bir kısmını alıp ince bir şekilde elinizle iyice yayın. İncecik yayın tereddüt etmeyin zaten pişerken de kabarıyor.
7. Bu tarifle resimdeki gibi borcamdan üç borcam tepsi çıkıyor.
8. Hamuru tepsiye açtıktan sonra üzerine salçalı suyu fırça yardımıyla sürün.
9. Sonra üst malzemeleri sırasıyla yerleştirin.
10. 190-200 derece fırında pişirin.
11. Piştikten sonra pizzanın üzerine rendelenmiş kaşarı ekleyin. Kaşar eridikten sonra fırından alıp afiyetle yiyebilirsiniz.