Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur malzemeleri;

• 3 su bardağı ılık su
• 7 su bardağı un
• 1 paket hazır maya
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Pizza sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yumurta akı(çok kabarmaması için)

Üst malzemeler;

• Yarım halka sucuk
• 5 dilim üçgen doğranmış şekilde salam
• 1 domates
• 3 tane yeşil biber
• 1 tane kapya biber
• 100 qr kültür mantarı
• 1 su bardağı çekirdeksiz zeytin
• 1 su bardağı dilimlenmiş kaşar peynir
• Kekik
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Hamurumuzu yoğurup 15 dk ılık fırında sarılı şekilde mayalandıralım. Sosumuzu hazırlayalım. Pizza malzemeleri hazırlayıp baharatla harmanlayalım. Hamurumuzu tepsiye yuvarlak şekilde açalım. Yumurta akı ve salçalı sostan her yerine yayalım. Üzerine kaşar peynirini dizelim. En üste pizza malzemeleri dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Çok leziz bir tarif deneyeceklere afiyet olsun.